一、
有舍纔有得,這就是捨得的智慧。如果茶樹不捨嫩芽讓茶農摘去,哪得茶香滿天下?哪得茶名滿天下?


用機會成本來解釋捨得二字,是現代經濟學。但捨得的智慧,如同茶香一樣,源遠流長。在人的一生中,隨着成長和洞悉世事,人會越來越豁達,越來越懂捨得的智慧。喝一杯茶,不僅是茶多酚和咖啡因的事,也是時光和人生的事。

捨得嫩芽的茶樹,可以活幾百年。捨得一杯茶時間的你,可以在城市的忙碌中更從容。

茶知識:茶葉多採用茶樹新芽製成,採茶時間窗口很短,受天氣影響很大。明前茶是清明前採摘的春茶,此時茶葉質量甚佳。

二、

憋了一個冬天出來的,結果都泡了湯了!如果你只是隨隨便便,對得起那茶樹的嫩芽?關鍵是,對得起你自己?那是,你的茶多酚,喝下去,對抗的是,你的有害自由基。

身體不斷地被氧化,是每個人的命運。沒人能不老,但大可不必早衰。像貝多芬那樣不斷抗拒命運,纔能有命運交響曲的流傳長青。像茶多酚那樣不斷抵抗有害自由基,纔能有生命和身體的健康長壽。所以,那些茶葉泡了湯了,你要做的是,用一種正確的心態,喝下它,享受它。你的茶多酚。

茶知識:茶多酚(讀fen),是茶葉中多酚類物質的總稱,其中以兒茶素最爲重要,含量約佔茶多酚總量的70%左右。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧,是形成茶葉色香味的主要成分之一,也是茶葉中有保健功能的主要成分之一。

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